La flûtiste à bec et clarinettiste Anne Gillot poursuit un travail autant dans la création et l’entretien du répertoire de musique contemporaine, que dans une recherche élargie autour du son et de l’improvisation. Elle accomplit ses études au Conservatoire de Lausanne, au Conservatoire de Bienne et se spécialise dans la musique contemporaine au Conservatoire Sweelinck (Amsterdam), suivant les cours post-grades de Walter van Hauwe pour la flûte à bec et ceux de Harris Spaarnay pour la clarinette basse. En 1998, elle co-fonde le Boulouris5, groupe de musique actuelle au répertoire orienté vers la musique latine (quatre enregistrements, spectacles musicaux et tournées européennes, www.boulouris.ch ). Elle fait également partie du duo 1+1 avec le saxophoniste Laurent Estoppey. 1+1 confronte depuis 2000, différents lieux et espaces aux sons écrits et improvisés (quatre enregistrements). Dans le domaine de l’improvisation, elle oriente sa recherche sur l’extension du son de l’instrument par l’amplification et à l’aide de capteurs agissant comme des microscopes, notamment sur la flûte contrebasse appelée flûte Paetzold. Elle collabore dans le domaine de l’improvisation avec notamment Urs Leimgruber, Jacques Demierre, Hans Koch, Ensemble Rue du Nord, Jonas Kocher, Patricia Bosshart, Abril Padilla.
Depuis 2009 elle fait partie de la compagnie du Phonoscope (Klangkabaret (2009)+Circum navigation 2012) et fait partie de la compagnie STT du metteur en scène Dorian Rossel et compose des musique de scène (Quartier Lointain+l’Usage du monde) Parallèlement à son activité musicale, depuis 2000, Anne Gillot travaille pour la Radio Suisse Romande Espace 2, en tant que productrice de l’émission de musique contemporaine «Musique d’avenir».